泡玉米加白糖是一种简单而又美味的家常小吃，下面将详细说明这一美食的制作过程、所需材料、技巧以及一个具体的案例。
一、制作过程
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准备材料：
- 新鲜玉米粒 500 克
- 白糖 适量（根据个人口味调整）
- 清水 适量
- 盐 少许（可选）
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制作步骤： a. 将新鲜玉米粒洗净，去掉多余的水分。 b. 将洗净的玉米粒放入锅中，加入适量的清水，水量要没过玉米粒。 c. 开大火将水煮沸，然后转小火煮约10分钟，直到玉米粒熟透。 d. 煮熟后，将玉米粒捞出，沥干水分。 e. 在另一个干净的锅中，加入适量的清水和白糖，白糖的量根据个人口味调整。 f. 开小火慢慢熬糖，直到糖完全融化，形成糖水。 g. 将煮熟的玉米粒倒入糖水中，翻炒均匀，让每颗玉米粒都裹上糖水。 h. 翻炒约5分钟后，关火，让玉米粒在糖水中浸泡一段时间，使糖分充分渗透。 i. 最后，将泡好的玉米粒捞出，沥干糖水，即可食用。