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在制作丁香酒时，酒和药的比例是一个关键因素，它直接影响到酒的口感和药效。通常情况下，丁香酒的制作比例为：每100毫升的酒需要加入大约3-5克的丁香。当然，这个比例可以根据个人口味进行调整。

例如，如果你准备了500毫升的酒，那么你可以加入15-25克的丁香。具体操作步骤如下：

1. 准备好所需的材料，包括500毫升的酒（可以选择白酒、黄酒或者葡萄酒）和15-25克的丁香。
2. 将丁香清洗干净，然后晾干。
3. 把丁香放入一个干净的玻璃瓶中，然后倒入酒。

丁香酒是一种常见的钓鱼诱饵，因其独特的香味和颜色，能够吸引鱼类。然而，有时候使用丁香酒作为诱饵会导致“死窝”现象，即鱼群不再活跃或完全不咬钩。以下是可能导致丁香酒死窝的几个原因：

1. 香味过浓：丁香酒的香味非常强烈，如果使用过量，可能会让鱼类感到不适，甚至产生警觉，导致它们远离钓点。

   案例：某钓友在一次钓鱼活动中，使用了大量的丁香酒浸泡的饵料。起初，鱼群非常活跃，但随着时间的推移，鱼群逐渐减少，最终完全不咬钩。分析原因后，发现是由于丁香酒的香味过于浓烈，导致鱼类感到不适，最终远离了钓点。