回锅鲤鱼是一道美味的川菜，黑坑回锅鲤鱼小药是一种变种，它可能包括一些特殊的辅助材料和烹饪方法。以下是一种可能的黑坑回锅鲤鱼小药的配方：
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所需食材： - 新鲜鲤鱼：约500克，切块 - 五花肉：约100克，切薄片 - 泡椒：2-3根，切末 - 蒜末：2-3瓣 - 姜末一小块 - 青蒜叶：适量，切段 - 青蒜苗：适量，切段 - 食用油：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 白糖：适量
调味料： - 酱油：2勺 - 料酒1勺 - 醋：1勺 - 鸡精：适量 - 辣椒粉：适量 - 食盐：适量
**步骤**：
1. 先将鲤鱼块用盐、料酒、姜末腌制一会儿，使其入味。
2. 热锅凉油，加入五花肉薄片，煎至微黄脆脆的，然后捞出备用。
3. 在锅中再加点食用油，加入泡椒末、蒜末、姜末，小火炒出香味。
4. 加入腌制好的鲤鱼块，煎至两面微黄。
5. 加入切段的青蒜叶和青蒜苗，快速翻炒均匀。
6. 倒入调味料中的酱油、料酒、醋，继续翻炒均匀。
7. 最后加入鸡精、辣椒粉、食盐和白糖，继续翻炒均匀，直到鲤鱼入味、熟透。
8. 最后，加入煎好的五花肉薄片，再翻炒均匀，确保所有食材充分融合。
总结：
这样，你就可以品尝到美味的黑坑回锅鲤鱼小药了。记得根据个人口味和辣度喜好来调整辣椒粉的用量。愿你享受这道美味的川菜！