晚上捕捉甲鱼的最佳时间主要取决于甲鱼的生活习性、环境条件以及捕捉方法。一般来说，甲鱼在夜间活动较为频繁，尤其是在黄昏后和黎明前这段时间，因此这两个时间段是捕捉甲鱼的黄金时段。
1. 黄昏后
黄昏时分，天色逐渐变暗，甲鱼从白天的休息状态中苏醒过来，开始寻找食物。此时，它们会离开栖息地，到水边或浅水区觅食。因此，黄昏后的1-2小时内是捕捉甲鱼的好时机。此时，甲鱼的警惕性相对较低，更容易被捕捉。
2. 黎明前
黎明前，天色尚未完全亮起，甲鱼会再次返回栖息地。这个时间段，甲鱼的行动较为缓慢，更容易被发现和捕捉。此外，由于光线较弱，甲鱼的视觉受到限制，更难察觉到人类的存在。
捕捉方法
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陷阱法：可以在甲鱼经常出没的地方设置陷阱，如用竹子或金属制成的笼子，里面放上诱饵（如小鱼、虾等），甲鱼一旦进入就很难逃脱。
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手捉法：对于经验丰富的捕捉者来说，直接用手捕捉也是一种方法。但这种方法需要一定的技巧和耐心，因为甲鱼的反应速度很快，且有较强的自卫能力。
案例
假设在一个湖泊中，某人计划在黄昏后捕捉甲鱼。他选择了一个甲鱼经常出没的区域，在岸边放置了几个自制的陷阱，并在每个陷阱里放入了一些新鲜的小鱼作为诱饵。大约在黄昏后的一个小时左右，他开始检查陷阱。果然，其中一个陷阱里捕获了一只成年甲鱼。随后，他又在湖边静候，直到夜深人静时，利用手电筒的光束照射水面，发现了几只正在水边觅食的甲鱼。通过耐心等待，最终成功捕捉到了两只甲鱼。
需要注意的是，捕捉甲鱼应当遵守当地的法律法规，保护生态环境，避免过度捕捉导致物种数量减少。