白条鱼，学名Hemiculter leucisculus，又称白鱼、鲦鱼，属于辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、白条鱼属的一种中小型鱼类。白条鱼在我国广泛分布，主要生活在淡水河流、湖泊、水库等水域中。下面将从多个方面详细说明白条鱼的相关信息。
一、形态特征 白条鱼体型修长，呈纺锤形，体长约10-20厘米。体色为银白色，背部略带淡绿色，腹部白色。体侧有一条明显的黑色纵纹，从吻端一直延伸至尾鳍。背鳍短，有硬刺；腹鳍较小，尾鳍分叉。
二、生活习性 白条鱼为温水性鱼类，喜欢在水温15-30℃的环境中生活。它们善于跳跃，常在水面上捕食浮游生物。白条鱼属于底层鱼类，喜欢在水草丛生的浅水区活动。它们具有趋光性，夜间常常到水面上来觅食。
三、繁殖习性 白条鱼的繁殖季节一般在5-7月，此时水温适宜。雌鱼产卵时，选择在水草丛生的浅水区，将卵产于水草上。卵为粘性，附着在水草上。孵化后的幼鱼，在水草丛中生活，以浮游生物为食。
四、营养价值 白条鱼富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、D以及钙、磷、铁等矿物质。肉质鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值。
五、案例 以下是一个关于白条鱼的案例：
某地一位渔民在湖泊中捕捞到一条白条鱼，发现其体型较大，体长约30厘米。渔民将白条鱼带回家，烹饪成美食。在烹饪过程中，渔民发现白条鱼体内有一枚鱼卵，直径约1厘米。经过询问当地渔民，得知这种鱼卵被称为“鱼籽”，具有较高的营养价值。渔民将鱼籽与鱼肉一同烹饪，味道鲜美，受到了家人的喜爱。
六、保护与利用 白条鱼在我国属于经济鱼类，具有重要的食用价值。然而，由于过度捕捞和环境污染，白条鱼资源逐渐减少。为了保护这一资源，我国对白条鱼进行了严格的资源管理，规定了禁渔期和捕捞限额。同时，推广人工繁殖技术，增加白条鱼种群数量。在利用方面，除了食用外，白条鱼还可以作为垂钓鱼种，丰富人们的休闲生活。
总之，白条鱼是一种具有较高营养价值、经济价值和观赏价值的鱼类。在保护与利用方面，我们要合理开发，确保资源的可持续利用。