鲢鳙，作为我国淡水鱼类中常见的两种滤食性鱼类，它们的开口时间受多种因素影响，包括季节、天气、水温、水质等。下面我将详细说明鲢鳙一天中开口的具体时间，并结合案例进行分析。
鲢鳙的开口时间通常分为以下几个阶段：
- 清晨时段（5:00-7:00）
清晨是鲢鳙开口的第一个高峰期。此时，气温较低，水温相对稳定，鲢鳙为了补充夜间消耗的能量，开始大量觅食。清晨时段，鲢鳙主要摄食浮游动物和浮游植物。
案例：某养殖场在清晨时段观察到，鲢鳙在水面上频繁跳跃，表现出强烈的摄食欲望。通过投喂饲料，发现鲢鳙开口积极，摄食量大。
- 上午时段（9:00-11:00）
上午时段，随着气温的升高，鲢鳙的摄食活动逐渐减弱。但此时，鲢鳙仍然会开口摄食，只是摄食量相对较少。
案例：某钓鱼爱好者在上午时段垂钓，发现鲢鳙开口次数较少，但仍有部分鲢鳙上钩。通过观察，发现此时鲢鳙主要摄食水中的浮游动物。
- 中午时段（12:00-14:00）
中午时段，气温较高，水温升高，鲢鳙的摄食活动受到一定程度的抑制。此时，鲢鳙开口次数减少，摄食量较小。
案例：某养殖场中午时段投喂饲料，发现鲢鳙开口积极性不高，摄食量明显减少。
- 下午时段（15:00-17:00）
下午时段，随着气温的降低，鲢鳙的摄食活动逐渐恢复。此时，鲢鳙开口次数增多，摄食量增加。
案例：某钓鱼爱好者在下午时段垂钓，发现鲢鳙开口次数逐渐增多，摄食欲望较强。通过投喂饲料，发现鲢鳙摄食量大。
- 傍晚时段（18:00-20:00）
傍晚时段，气温逐渐降低，鲢鳙的摄食活动再次进入高峰期。此时，鲢鳙开口积极，摄食量大。
案例：某养殖场傍晚时段投喂饲料，发现鲢鳙开口积极性很高，摄食量大。
总结：鲢鳙一天中的开口时间主要集中在清晨、傍晚和下午时段。其中，清晨和傍晚是鲢鳙开口的高峰期，此时投喂饲料或垂钓效果较好。中午时段，鲢鳙开口积极性较低，摄食量较小。在实际养殖和钓鱼过程中，可根据鲢鳙的开口规律进行合理调整。