晚上鲫鱼在岸边和中间出现的情况可能与它们的活动和觅食习惯有关。通常情况下，鲫鱼是淡水中的底栖鱼类，它们有一些行为特点：
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1. 夜行性鲫鱼通常在夜晚更活跃，尤其在夏季的夜晚，它们更容易觅食和移动。
2. 寻找食物鲫鱼喜欢寻找底栖生物，如水生昆虫、蠕虫和水草，作为它们的食物来源。这些食物往往集中在水域的底部。
3. 喜欢靠近岸边在夜晚，鲫鱼常常会靠近水域的岸边，因为这些地方可能有更多的底栖生物供它们觅食。
4. 中间水域鲫鱼也可能在水域的中间活动，这通常发生在它们寻找更大的水域中的食物资源时，或者因为水域的其他因素，如水温、氧气含量等。
总结：
如果你打算钓鲫鱼，了解它们的活动模式是很重要的。通常，晚上是一个较好的时机，你可以在岸边或水域的中间进行钓鱼，但最好还是根据当地的情况和鲫鱼的活动习惯来制定钓鱼策略。