夜钓鲢鳙水位：
夜钓鲢鳙需要注意水位，这是因为鲢鳙的活动范围与水位有关。一般来说，夜钓鲢鳙的水位最好在深水期和涨水期之间。
深水期是指水位较低的时候，这时候鲢鳙在深水区活动，容易被渔民发现。涨水期则是指水位开始上涨的时候，鲢鳙会沿着河道或溪流往上游游动，这时候也容易被渔民发现。
因此，在夜钓鲢鳙时，最好选择水位处于中等水位的时候。一般来说，水位在警戒水位以下的时候，鲢鳙的活动范围比较有限，不容易被钓到；而水位过高的时候，水流湍急，难以稳定钓竿，也容易被冲走。
另外，需要注意的是，不同的水域对水位的要求也有所不同，可以根据当地的钓鱼经验和钓友的建议进行选择。同时，还要注意当地的天气和气温情况，因为水温的变化也会影响鲢鳙的活动范围。
老鬼钓鲢鳙鱼饵：
"老鬼钓鲢鳙鱼饵" 是一种特殊的钓鱼饵料，通常用于钓捕鲢鳙鱼（也称为草鱼或青鱼），是传统钓鱼技巧中的一种。下面是对其详细介绍：
1. 基本组成
老鬼钓鲢鳙鱼饵的主要成分包括：小米、黄豆面、面粉、面包渣、鸡蛋、鲜肉或内脏等。这些材料混合在一起，用水和调料搅拌均匀后制成鱼饵。
2. 制作过程
（1）将黄豆磨成豆面，与小米、面粉、面包渣一起混合。如果需要增加黏性，可以加入适量的鸡蛋。
（2）将新鲜的肉或内脏加入混合物中，调入适量的盐、鸡精、生姜等调料，用手揉匀。
（3）根据需要，加入适量的水，揉成与饺子皮差不多的面团。
（4）将面团揉成约1厘米左右的小球，用手按扁成圆片状，厚度约0.5厘米左右，然后晒干或者用低温烘干机烘干。
（5）晾干后，将饵片切成小块备用。
3. 使用方法
（1）用老鬼钓鲢鳙鱼饵时，首先需要将其泡在水中约半小时，直到软化。
（2）将饵片放入鱼钩上，用线轻轻地沿水面滑动，让饵片落到水中，吸引鱼儿上钩。
4. 注意事项
使用老鬼钓鲢鳙鱼饵时需要注意以下事项：
（1）饵片不宜太大，一般为2-3厘米左右。
（2）钓鱼时需谨慎，不要过于用力，以免钓线断裂。
（3）最好选择早晨或傍晚等鱼类活动频繁的时间进行钓鱼。
（4）为了保持饵料的新鲜度和湿度，使用前应将其放在保鲜袋中保存。