海竿钓鲢鳙（也叫鲮鲢）的最佳水深通常取决于多种因素，包括季节、潮汐、温度、水域的结构等等。不同的情况可能需要不同的策略。以下是一些钓鲢鳙时考虑的关键因素以及一般的建议：
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1. 季节鲢鳙的活动和栖息地通常会因季节而变化。一般来说，春季和秋季是钓鲢鳙的好时机。在这些季节，它们更容易被找到并捕获。
2. 潮汐潮汐对海竿钓鲢鳙的成功有很大影响。鲢鳙通常会在潮汐变化时更活跃，特别是在涨潮和落潮之间的过渡时段。你可以查阅当地的潮汐表来选择合适的时间。
3. 温度鲢鳙对水温比较敏感，它们更喜欢较温暖的水域。通常在水温达到摄氏15-25度之间时，鲢鳙的活跃度会较高。
4. 水域结构了解你要钓鱼的水域结构非常重要。鲢鳙常常栖息在底部附近的石头、沙滩或者水草中。你需要选择合适的钓点，这可能需要你在不同的水深中试钓，找到鱼群聚集的地方。
5. 钓具和鱼饵选择合适的海竿、线组和鱼饵也是成功钓鲢鳙的关键。通常使用轻型至中等型的钓竿，以及鲢鳙常吃的鱼饵，如虫、小鱼或者鲜活的蠕虫。
总结：
总的来说，钓鲢鳙时需要根据当地的情况和季节变化做出调整。最佳的水深可能在1米到5米之间，但具体的情况可能会有所不同。最好的方法是向当地的钓鱼专家或者渔业部门咨询，以获取有关特定地点和季节的建议。此外，要记得遵守当地的渔业法规，以确保你的钓鱼活动合法合规。