发一款自己常用的丸九鲤鱼料配方 公母鲤鱼都有筋吗

发一款自己常用的丸九鲤鱼料配方:

丸九鲤鱼料配方:

配料:

•鲤鱼:500克

•面粉:50克

•淀粉:30克

•料酒:15克

•葱:20克

•姜:10克

•蒜:10克

•盐:5克

•胡椒粉:5克

•料酒:5克

•花椒粉:5克

•鸡蛋:1个

•芝麻:适量

•油:适量

做法:

1. 鲤鱼洗净去鳞,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟;

2. 葱、姜、蒜切末;

3. 将面粉、淀粉混合,加入腌制好的鲤鱼,拌匀;

4. 加入调料,花椒粉、料酒、芝麻等,拌匀;

5. 锅中放油,将鲤鱼糊倒入锅中,以小火炒至表面金黄;

6. 把炸好的鲤鱼放入盘中即可。

公母鲤鱼都有筋吗:

答:是的,公母鲤鱼都有筋。鲤鱼筋由十二对细小的软骨板组成,它们从鱼的头到尾部沿着身体的同一侧,在背部的两侧构成了一条条的筋带。这些筋带有助于鱼在水中的活动和平衡。此外,它们还可以帮助鱼保持身体形状,使其在水中游动时节省能量。

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